درجة البكالوريوس في التغذية والحميات هي دراسة العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لدعم حياة الإنسان وصحته، وتتداخل مع العديد من التخصصات الأخرى، بما في ذلك الكيمياء الحيوية ، وعلم وظائف الأعضاء ، وعلم التغذية، والطب، والصحة العامة. يطبق اختصاصيو التغذية معرفتهم بالتغذية لتعزيز الصحة وإدارة الأمراض والوقاية منها.

إن دور الغذاء في الوقاية من الأمراض وعلاجها ، مثل مرض السكري ، موثق جيدًا. و هناك حاجة إلى مزيد من أخصائيي التغذية وأخصائيي الحميات على مستوى العالم لتقديم الرعاية للمرضى الذين يعانون من حالات طبية مختلفة ولتقديم المشورة للأشخاص الذين يرغبون في تحسين صحتهم العامة.

وللتسجيل والعمل كأخصائي تغذية سريرية في الإمارات العربية المتحدة فلا بد أن تكون حاصلاً على شهادة في علم التغذية. سيقوم هذا البرنامج بتزويدك بالمعرفة والمهارات والخبرة المهنية المطلوبة لمزاولة عملك كاختصاصي تغذية مسجل. ويعني التركيز على الممارسة خلال البرنامج حصولك على 1000 ساعة من الممارسة الخاضعة للإشراف عند تخرجك، وهو ما سيؤهلك للتسجيل بشكل مهني، وسيقوم التدريب العملي في كليفلاند كلينك ومستشفيات برجيل بإعدادك وتأهيلك للحصول على فرص وظيفية متميّزة.

يتميّز هذا البرنامج ، الذي تم تطويره بالتعاون مع كلية ترنتي في دبلن والمختبرات والمستشفيات التشخيصية في دولة الإمارات العربية المتحدة ، بأنه فريدٌ من نوعه على مستوى دولة الإمارات العربية المتحدة.